こんにちは、笹野富美夫です。
暦は早いもので9月になりましたが、皆さんはいかがお過ごしですか?
私は相変わらず元気です。
そんなある日、ドライブを兼ね、私と妻の二人で軽井沢へきのこ採りに行ってきました。
この日の軽井沢の気温は21度。
雄大な浅間山には雲がかかり見えませんでした。
また、この時期のきのこ採りは、軽井沢街より標高が高い浅間牧場周辺。
登坂の峠道は雨や霧、峠を越えると一辺、澄み渡る青空。
山の天気は変わりやすい!と言われますが、その通り実感しました。
我が家から高速道を利用して約2時間、目まぐるしい天気でしたが目的地に着きました。
きのこ採り前に記念写真。
私的には、きのこ採りは宝物を探すかのようでおもしろいです。
ですが、毒キノコには要注意。
そして、お目当てのキノコは生えているか?
林の中へ入ると、遠くから鈴の音。
私たちと同じ、きのこ採りを楽しんでいるようです。
そして、今日の収穫はアミ茸とハツ茸です。
アミ茸はぬめりがあり美味しいきのこです。
ハツ茸は独特のうま味のダシが出るので人気のきのこです。
この後、煮込みうどんに入れて食べたいと思います。